NHK「まちかど情報室」 2020年12月15日(火)のアイディア・便利グッズ【育てて食べる再生栽培】

ふだんは食べずに捨てる部分から野菜を育てるアイデアを紹介。

再生栽培のやり方を教えてくれたのは…家庭菜園・料理研究家の大橋明子さん

ふだんは食べずに捨ててしまう野菜の栽培方法

手軽にできる水栽培、たくさん収穫するなら土で育てる&種からの栽培
手軽にできる水栽培、たくさん収穫するなら土で育てる&種からの栽培
渡貫淳子