NHK「まちかど情報室」 2020年12月7日(月)のアイディア・便利グッズ【南極料理人の食材活用術】

食品ロスを減らすレシピを紹介。

無駄をなくす食材活用術を教えてくれたのは…元南極料理人で調理師の渡貫淳子さん

残ったスープやソースを上手に使い切るアイデア

残ったつゆやソース、ミートソースやカレー、みそ汁の活用方法
残ったつゆやソース、ミートソースやカレー、みそ汁の活用方法
渡貫淳子