NHK まちかど情報室 2013年10月29日(火)【高級食材シカ肉 身近に】

フランス料理では、高級食材のシカ肉。シカ害が増加する中、身近なところに広がっている商品を紹介。

シカ肉のカレー

近江日野産シカカレー
近江日野産シカカレー
株式会社アドバンス/0749-62-9026

シカ肉料理の冷凍食品

ジビエの食卓

ジビエの食卓
オーベルジュ・エスポワール/0266-67-4250

次回のまちかど情報室

かぼちゃを楽しくおいしく

31日はハロウィン。欠かせないのがかぼちゃ。そのかぼちゃを楽しめるアイデアグッズを紹介(まちかど情報室 10月30日放送予定)です。