まちかど情報室(NHKニュース おはよう日本)での2018年11月8日(木)放送内容
商品①お米の力 生かします【ふなずしに含まれる乳酸菌と米粉がセットになったキット】

  • 米粉から生まれた植物性ヨーグルト
  • 生きた乳酸菌が腸まで届く
  • アレルギー疾患を持つ方に♪

アレルノン 500g パック 無糖乳酸発酵/健康食品/米粉/乳酸菌/植物性乳酸菌/食品 が紹介されました。

アレルノン

アレルノン食品は、滋賀県の名産である鮒ずしに含まれる乳酸菌を利用した 米粉発酵食品です。

鮒ずしに含まれる乳酸菌によって腸内の悪玉菌の生育を抑制する働きがあることが多くの研究で立証されています。
そんな鮒ずしの持つ乳酸菌の働きプロバイオティクスに着目して開発されたのが、アレルノン食品です。