【桑原鋳工】鉄臼 U001 が紹介されました。

鉄臼 U001

2017年4月24日(月) ひいて味わうリラックス【コーヒー豆、大豆、黒豆をひける鉄製の臼】

お茶葉、コーヒー豆、各種スパイスなどを挽く臼です。
小ぶりですが、しっかり挽ける様に重量のある製品です。

鋳物の重たい臼で、ご自身でじっくり挽かれた味わいは格別です。