かたいお肉をやわらかくするミートソフター♪♪が紹介されました。

ミートソフター(ミートテンダー・肉の筋切り)

2015年8月26日(水) 肉おいしく 楽しもう【肉の繊維や筋をカットして、柔らかくしてくれるグッズ】

ミートソフターを使うと、スジのあるかたいお肉も柔らかく大変身!お肉の繊維やスジをカットして柔らかく食べやすくします。またカットを入れることにより火の通りがよくなるので、味がしみやすくなります。牛肉だけでなく、豚肉、鶏肉などにも使用OK!